Схема технологического процесса линии по производству кокосового масла:

Копра → Дробление → Паровая обработка → Выжимание → Кокосовое масло + Кокосовый жмых

Предварительная обработка и предварительное прессование

Участок предварительной обработки и предварительного прессования является очень важным этапом перед экстракцией. Он напрямую влияет на эффективность экстракции и качество масла.

(1) Очистка: удаление скорлупы и коричневой кожицы, а также промывка с помощью машин.

(2) Сушка: помещение очищенной кокосовой мякоти в цепную туннельную сушилку,

(3) Дробление: измельчение сухой кокосовой мякоти до кусочков подходящего размера

(4) Размягчение: цель размягчения — регулировать влажность и температуру масла, а также сделать его мягким.

(5) Предварительное прессование: прессование жмыха с целью оставления в нем 16–18 % масла. Жмых поступает на процесс экстракции.

Экстракция масла растворителем

Через два этапа прессования жмых прессуется до тех пор, пока остаток масла не составит около 5 %.

Рафинирование

С учетом потребностей заказа, мы можем поставить оборудование для непрерывного и полунепрерывного рафинирования, включая дегумирование, дезацидификацию, деколоризацию, отбеливание и дезодорацию, с целью улучшения показателя FFA и качества масла, а также увеличения срока хранения.